Produttori verificati di eccellenze alimentari italiane
Parma, Emilia-Romagna
Caseificio artigianale fondato nel 1952 a Parma. Produciamo Parmigiano Reggiano DOP seguendo la tradizione con latte crudo di vacche alimentate solo con foraggio locale. La nostra produzione limitata a 12 forme al giorno garantisce un controllo qualità eccezionale.
Greve in Chianti, Firenze
Frantoio a conduzione familiare nel cuore del Chianti Classico, attivo dal 1890. Produciamo olio extravergine di oliva DOP Chianti Classico con spremitura a freddo entro 4 ore dalla raccolta. Le nostre olive Frantoio, Moraiolo e Leccino crescono su terreni collinari tra 250 e 450 metri.
Gragnano, Napoli
Dal 1876 produciamo pasta di Gragnano IGP con trafilatura al bronzo e essiccazione lenta. Utilizziamo solo semola di grano duro 100% italiana e acqua della sorgente del Monte Faito. La nostra pasta mantiene la porosità che le permette di trattenere perfettamente il condimento.
